ケンミンショー 兵庫 ケンミンの焼きビーフン 6月15日

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【6月15日(木)日テレ『ケンミンSHOW』兵庫県(神戸)「ケンミンの焼きビーフン」】

6月15日(木)は、兵庫県民が愛してやまないケンミンの焼きビーフンが登場します。神戸市のケンミン食品本社にも潜入取材する模様。どんな放送になるか楽しみです!

 

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ケンミンの焼きビーフンとはどんな食べ物?

「ビーフン」とは、米粉でできた、とても細い麺です。素麺が、もっと細くなった感じ。

「ケンミン」は、ビーフンを作っている食品メーカー「ケンミン食品株式会社」(神戸市中央区)の会社名です。

中国南部で食べられるようになり、台湾や東南アジアに普及していったそうですよ。日本で食べられているビーフンの約70%がケンミン食品製品というから驚きです!

圧倒的なシェアなので、ビーフン=ケンミンの焼きビーフンというイメージです。

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焼きビーフンのポピュラーなレシピ

焼きビーフンのポピュラーな作り方は、野菜や豚肉と一緒に炒めるものだそう。シーフードと炒めるのも人気みたいですよ。

私は、兵庫県民ではないですが、学校の給食で食べた記憶があります。

普段だと食べづらい野菜もビーフンと一緒だと不思議と美味しく食べれてしまうのです。

ビーフンに味がしみ込んでいるから食べやすいのかな?とても楽しみなメニューの1つでした!

『秘密のケンミンSHOW』では、2回目の登場?

実は、2011年に放送された『秘密のケンミンSHOW』で、ケンミンの焼きビーフンは登場しています。

それは、人気コーナーの『連続転勤ドラマ 辞令は突然に…』の『兵庫後編』でした。

上司と主人公の京一郎さんが、ケンミン食品の工場を見学。そして直営の中華料理店の「健民」で、ビーフンを堪能しましたよね。

「健民」では、焼ビーフンだけでなく、こだわりの一品中華料理から贅沢なコース料理まで、美味しそうな料理の数々が楽しめます!

兵庫県だけでなく、東京にもお店があるようですので、近くまで行ったときにはぜひ立ち寄ってみたいですね!

東京直営店:健民ダイニング 六本木店 (2016年10月OPEN)

  • HP:http://www.k-dining.jp/roppongi/
  • TEL:03-6435-5575
  • 所在地:東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ 1F
  • アクセス
    • 六本木駅から徒歩7分
    • 六本木1丁目から徒歩3分
    • 六本木一丁目駅から175m
  • 営業時間
    • [月・水~土]
      • 昼)11:30~15:00(L.O.14:30)
      • 夜)17:30~22:00(L.O.21:00)
    • [日・祝]
      • 昼)12:00~15:00(L.O.14:30)
      • 夜)17:30~21:30(L.O.20:30)
  • 定休日:日曜
  • 予約:可
  • 個室:あり

ケンミンの焼きビーフン、みんなの反応

twitterで、ケンミンの焼きビーフンをこよなく愛する皆さんの声を探してみました。

CMの記憶が鮮明に残っているという声があがっていました。

みんなの心と味覚に強烈にインパクトを残しているケンミンの焼きビーフンの存在ってすごくないですか?

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時短にピッタリ!アレンジ無限!

いろいろなアレンジもできて、ぱぱっと調理できるビーフンは、忙しいお母さんや社会人の味方の様ですね。

日常の生活にビーフン。きっと、兵庫県民ならではのビーフンあるあるが登場するでしょう。

『ケンミンSHOW』で、兵庫県民のみなさんが語るビーフン愛、どんな調理法で食べるのが一番美味しいのか等。

また、ゲストのみなさんのコメントも楽しみですよね。

兵庫代表のゲストは、誰がでるのでしょう?私は、朝比奈彩さんの話が聞いてみたいな。放送が楽しみです!


以上、【6月15日(木)『ケンミンSHOW』ケンミンの焼きビーフン】について書きました。

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